Хронологическое питание: что это такое

Устали от диет? Не знаете, как сбросить несколько лишних килограммов? Почему бы не попробовать хронологическое питание? Хронопитание — это не просто диета, а реорганизация диеты, которая состоит из принятия пищи в соответствии с биологическими часами. Другими словами, хронопитание означает употребление здоровой пищи в нужное время и в правильном количестве. Но как выглядит обычный день в хронологическом питании? Какие продукты разрешены?


Что такое хронопитание?

Концепция хронопитания была разработана в 1986 году доктором Аланом Делабо. Метод заключается в принятии пищи в соответствии с индивидуальным биологическим ритмом и требует умения прислушиваться к потребностям своего организма.

Таким образом, благодаря хронологическому питанию разрешено есть любые продукты, но при условии, что они употребляются в подходящее время. С помощью этого метода вы сможете избавиться от лишних килограммов, не испытывая голода или дискомфорта.

Принцип хронодиеты

При хронологическом питании можно употреблять пищу 4 раза в день. Организм выделяет гормоны и ферменты каждые 4 часа и каждому из периодов соответствует определенная группа продуктов.

Утром рекомендуется употреблять жирную и сладкую пищу. Обед должен быть сытным, полдник сладким, а ужин легким. В контексте хронологического питания приемы пищи (включая закуски) должны приниматься через регулярные промежутки времени, то есть каждые 4 часа. Почему именно 4 часа? Чтобы предотвратить накопление жира в организме и облегчить пищеварение.

Основы дневного меню

Принцип хронодиеты прекрасно отражен в известном выражении: «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий».

  •  Завтрак

Завтрак должен быть сытным и калорийным. Однако забудьте о сахаре, хлопьях или фруктовых соках и отдайте предпочтение маслу, сыру, хлебу, фруктам и всем продуктам, богатым белком (ветчина, бекон или яйца). Можно пить черный или травяной чай, кофе, но без сахара.

Но почему так важно хорошо питаться по утрам? Ночью организм сжигает энергию, полученную за день, поэтому очень важно дать ему энергетическую подпитку утром, когда просыпаетесь. Если скептически относитесь к сытному завтраку, будьте уверены, что все калории сгорят в течение дня! Кроме того, насытившись утром, вам не захочется перекусывать до обеда.

  •  Обед

Через четыре часа после завтрака приходит время для обеда. В полдень важно съесть одно блюдо, но сытное и состоящее из крахмалсодержащей пищи и белков (особенно животных). Хорошее питание во время обеда поможет оставаться в форме весь день. Тем не менее, будьте осторожны, чтобы не есть слишком много. Не употребляйте жирных продуктов и продуктов с медленными углеводами. Сладкое необходимо исключить, однако легкий десерт (например, творог) будет очень кстати. И никакого алкоголя!

  • Полдник

Через четыре часа после обеда можете побаловать себя сладкой закуской, чтобы подавить аппетит. В качестве закуски можете использовать продукты, содержащие растительный белок, клетчатку, а также сладости. Вы также можете перекусить фруктами, сухофруктами (изюм, орехи) или горьким шоколадом. Избегайте употребления молочных продуктов.

  • Ужин

В отличие от других приемов пищи ужин должен быть легким. Поэтому отдайте предпочтение продуктам, которые легко усваиваются организмом, такие как рыба, нежирное мясо, зеленые овощи. Избегайте употребления жиров и углеводов. Если не голодны, ужин можно пропустить.

В рамках хронологического питания у вас есть право на 2-х разовое послабление в рационе, когда можете побаловать себя любимым блюдом.

Варианты дневного меню

Чтобы помочь вам, вот несколько вариантов меню на день:

Меню 1

  •  Завтрак: 60 г томата + 70 г хлеба с небольшим количеством сливочного масла + кофе или чай без сахара.
  •  Обед: отбивная из телятины + паста с базиликом.
  •  Полдник: травяной чай + 1 горсть миндаля + киви.
  • Ужин: филе лосося на гриле + зеленый салат.

Меню 2

  • Завтрак: 100 г козьего сыра + 70 г деревенского хлеба с небольшим количеством масла + горячий напиток без сахара.
  • Обед: 2 стейка телятины на гриле + рисовый плов.
  • Полдник: травяной чай + 1 горсть фундука + 5 фиников.
  • Ужин: куриное филе гриль + зеленая фасоль на пару.

Меню 3

 

  • Завтрак: 2 ломтика бекона + 4 хлебца + горячий несладкий напиток.
  •  Обед: курица с грибами и жареным картофелем.
  •  Полдник: травяной чай + 1 яблочное пюре + 1 горсть смеси сухофруктов.
  •  Ужин на ваш выбор.

Хронодиета потребует от вас реорганизации старых привычек питания. Идеально подходит для людей, которые не приемлют или по состоянию здоровья не могут следовать другим видам диет. Обязательно пейте много воды и соблюдайте время приема пищи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *